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最近几年人们提倡健康生活，因此?抗糖?等新名词开始出现，什么叫抗糖?有些人对这方面的内容并不了解，更不知道抗糖的重要性。在没有真正弄清楚抗糖原因的情况下，他们不会开始抗糖，为什么要抗糖？
抗糖主要帮助身体对抗糖化反应。糖与蛋白质在特定条件下容易发生糖化反应，糖化反应容易让人体衰老更快，皮肤松弛，皮肤失去光泽与弹性，影响整个人的容颜。人们之所以要抗糖，一方面是抗糖之后皮肤变得更好，可以减缓衰老。更重要的是，抗糖可以避免身体沉积大量AGEs，身体沉积太多AGEs容易引发疾病。因此，抗糖也是为了维护身体健康的一种方式。
但是，抗糖并不等于戒糖。一些人知道抗糖的重要性后，就开始从生活中完全阻止糖分的摄入，坚决不肯吃一点糖分的东西。但是，糖是身体能量的来源，特别是大脑，对于糖分的依赖性比较高，如果身体糖分不足，容易出现记忆力下降、注意力不集中、头晕目眩的情况。因此，人们抗糖是要控制糖分的摄入，而不是完全不摄入一点糖分。
抗糖不真的等于戒糖，其实如果你真的不吃糖了，你也无法做到真正把糖都给戒了，因为其实我们所吃的食物里大多都是含有糖的，我们身体也是需要糖的，因为糖可以帮助我们去维持这一整天的活动。由于最近这个抗糖风真的刮得很猛，于是有很多爱美的女性就是干脆不吃主食了。我们都知道主食里面有很多碳水化合物，而这些碳水化合物如果适量的吃，是对我们的身体十分有益的，或者说，如果你不吃这些碳水化合物，其实你的心情会变得很坏，你的性格也会变得很暴躁。
而我们要明确的一个点是戒糖戒的根本就不是我们食物中那些天然存在的那些糖，而是那些精细加工过后的糖。这些糖才是我们需要去少吃甚至不吃的。这些糖它们在进入我们身体之后，会产生一种让我们皮肤变黄的物质。大家应该都看过炒红烧肉的那个做菜片段吧。那个片段中有这样一小段，在那个已经炒好的红烧肉里再放上一些糖，然后那个肉就会变色，变成那种很好看的红褐色。
而那种红褐色，想想如果放在你的脸上，你的脸上会是怎样一幅图景。而这种红褐色是怎么产生的呢？就是由于这种糖进入到了高温环境下，然后它就发生了一些化学上的反应。而我们人类如果将这种受过高温反应的糖吃进身体里，那么你的脸也会变成那副模样。所以大家还是减少吃那种高温环境下形成的食物。
戒糖其实真的能够抗衰老。但是抗的不是天然的糖，而是那种有我们人工合成的糖。抗衰老这个话题是比较复杂的，要想抗衰老，你不仅要抗糖，而且你也要保持一个良好的生活习惯，少吃甚至不吃那些精细加工后的甜品等等。
关于“什么叫抗糖？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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