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让幼儿理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。以下是我精心整理的幼儿园礼仪教育进餐教案的相关资料,希望对你有帮助!
幼儿园礼仪教育进餐教案篇一餐厅礼仪知多少
活动目标
1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
2、懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。
3、能够积极主动的参与课堂,开心的享受用餐过程。
活动准备
物质准备:足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。
经验准备:有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
活动过程
一、创设餐厅情景,激发幼儿参与课堂的兴趣。
1、师:小朋友们,让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。
2、提问:现在啊,饭菜还没有熟呢,我们应该怎样做呢?我们一起去看看上的小朋友是怎样做的。
正确的做法:端坐好,安静等待就餐。
3、小朋友们吃饭的时间到了,让我们排队去取餐盘吧。
老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处,先取一个盘子,然后取一个小碗,最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。
4、总结饭前礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。
二、学习吃饭礼仪。
1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问:小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期:不用手抓饭,不撒饭;吃饭时不乱讲话,不大笑(很危险);不挑食;吃多少盛多少,不够时主动要求添菜。
2、出示公益广告,倡导节约用餐。
3、我们一起总结一下吃饭礼仪:不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。
4、现在小朋友可以吃饭了,老师巡回指导,老师指出错误做法并要求其改正。
三、学习饭后礼仪。
1、小朋友都吃饱了吧,现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。
老师示范:抽一张纸,擦擦小嘴吧。端起餐盘,主动将餐盘放回餐盘回收处。要求:将饭渣倒入指定盆中,其他餐具分类摆放。
2、接下来,请小朋友们排队放餐盘。
3、总结一下饭后礼仪:吃完饭,擦嘴角。送餐盘,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
四、饭后散步。
1、小朋友们,以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭,擦嘴角。送餐具,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
2、吃的好饱呀,让我们一起到户外散散步吧。
幼儿园礼仪教育进餐教案篇二有礼貌的小客人
活动目标
1、初步学会有礼貌地做小客人,掌握与人交往时常用的礼貌用语:请、您好、谢谢、再见。
2、初步懂得一些做客人的简单礼节。
活动准备
情景表演?做客?(请配班老师表演),小兔、小猫的头饰。
活动过程
一、引起幼儿活动兴趣。
师:小朋友,今天请大家先看一段表演,大家要仔细看,看看里面有谁?他们在干什么?说了什么?
二、欣赏情境表演?做客?。
1、师根据表演内容提问:
(1)这是谁的家呀?它在干什么?
(2)谁来做客了?
(3)它们都说了什么?做了什么?
2、第二次欣赏表演。
讨论:
(1)小猫是怎么敲门的?见了小兔说了什么?
(2)小兔见客人来了说了什么?做了什么?
(3)小猫看见桌子上的图书对小兔说了什么?
(4)小猫要走了,临走时对小兔说了什么?
小结:今天,小朋友看了一段表演?做客?,知道去别人家做客时要有礼貌,见面时要会说?您好?,招待客人时要说?请?、?谢谢?,走时要说?再见?(练习一下),并且不随便翻拿别人的东西。
3、讨论:平时你去别人家做客时,有哪些不对的地方?以后应该怎么做?
三、幼儿练习。
1、请能力强的幼儿进行表演,练习有礼貌地做小客人,练习使用礼貌用语。
2、请幼儿自愿到娃娃家作客。
四、活动结束。
老师小结幼儿游戏情况,鼓励幼儿以后作客时努力做有礼貌的小客人。
活动延伸
1、建议家长带领幼儿去亲戚家、朋友家做客,让幼儿练习做有礼貌的小客人。
2、利用游戏时间组织幼儿表演。
幼儿园礼仪教育进餐教案篇三做客用餐
活动目标
1、让幼儿知道入座时长者先入座。
2、培养幼儿良好的礼仪行为。
活动准备
手偶,卡片,礼仪星星的或头饰。
活动过程
一、开始部分:
谈话导入课题:小朋友们,今天老师给大家带来一位好朋友,看看她是谁?(手偶:喜羊羊)同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事,他呀去美羊羊家做客,因为不懂得一些做客用餐的礼仪,弄得美羊羊都和他生气了,宝贝们愿意帮助他吗?
二、基本部分:
1、师:那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。
幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。
2、让我们一起来听听?礼仪小星星?是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,先请长辈坐,自己再就坐,不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让。
3、提问:?小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢
幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。
4、情景表演:《做客用餐》
美羊羊请大家到她家做客用餐,喜羊羊带着羊村的羊们一起去(请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊),
敲门问好就坐(长辈先坐、自己再坐)用餐(不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让)告别。
三、结束部分:
教师总结评价给予幼儿鼓励。并学习做客用餐儿歌
附儿歌《做客用餐》
我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,
先请长辈坐,自己再就坐,
不要高声语,碗筷不乱敲,
好菜大家尝,夹菜要礼让。
活动延伸:家长带孩子去做客用餐,进一步培养孩子的礼仪行为。
区域创设:设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩?进餐游戏?,巩固用餐礼仪。
导语:幼儿园礼仪教育方法。幼儿的礼仪,重在养成,促进内化,需要经过多次的?反馈---矫正?,才能形成幼儿良好的行为礼仪规范。让幼儿参与到各项活动中反复实践,在实践中巩固,在实践中获得。
幼儿园礼仪教育方法父母示范法
家庭是孩子的第一个生长环境,父母是孩子的第一任启蒙老师。孩子的礼仪行为是非标准首先来自于父母的影响,父母的言行举止对孩子起着言传身教和人格的示范引领作用,孩子身上的不少习惯就是从父母那里模仿来的。所以培养孩子良好礼仪必须由家长做起。家长是孩子的一面镜子,孩子的言行是家庭教育的体现,在生活中要处处严于律己、以身作则,做孩子的表率。
确立榜样法
在幼儿的生活环境中,处处有学习模仿的榜样,周围人文明的举止言行,礼貌待人的状态、文学作品中的人物故事都可以成为孩子学习的榜样。
正面叙事法
孩子对事物的理解是感性、直观、具体形象的,所以我们拒绝给孩子讲反面事例和说反话,因为孩子不能理解你的真正意图。我们在平时的教育过程中一定要给孩子正面叙事,说正确的语言。
行为训练法
好的礼仪习惯是在不断重复中形成的。家长要学会礼仪教育方法,引导孩子把礼仪形成很自然的行为交往方式,持之以恒地帮助幼儿将行为内化成习惯。
情感交流法
父母的爱是家庭礼仪教育最好的的基础。在遇到问题时,要和孩子以商量的口吻说话,倾听孩子的意见,积极的给孩子出谋划策,满足孩子情感上的需要,让孩子在爱的环境中学习成长。
情景再现法
有些礼仪是有特定环境的,要让孩子的礼仪行为成为习惯,就要再现情景环境,让孩子在情景中体会练习。
态度明确法
当孩子做对时,家长要及时表达正确的、赞成的、肯定的态度;反之,当孩子出现了不良的行为时,家长要态度明确,及时表达不赞成。
社会实践法
过去家长都是要求孩子对自己言听计从,没有给孩子表现空间。现代家庭应给孩子足够的表现机会,鼓励孩子和他人交往,同时带领孩子参与社会的各项实践活动,体会各种礼仪规范,从而不断获得良好的礼仪行为。
潜移默化法
让良好的礼仪成为幼儿的行为习惯,不是一蹴而就的。而是在每天接触到的各种各样的活动事情中,有心有意、随时随地、从细节入手施以教育,持之以恒,耳濡目染,必有成效。
游戏体验法
游戏是幼儿基本的活动,也是最喜欢的活动。将礼仪内容渗透在有趣的游戏中,让幼儿在游戏中体验,游戏中学习礼仪之道。
家园同步法
家庭教育要与幼儿园教育配合一致,家长要主动与教师交流,了解孩子在幼儿园的表现,取得家园教育的同步一致。
幼儿园礼仪教育的必要性:1.促进幼儿独立性、自信心、尊重他人:
一个素质高、有教养的人,必定有良好的文明修养,这样的`人,会被人尊重,受人欢迎,从心里学上讲,被众人接纳的程度高,有利于建立和谐的人际关系,有利于打开局面,发展事业。而当孩子懂得尊重他人,理解他人,形成了良好的行为习惯,他就会被别人接纳,受大家欢迎,就会有很多的朋友,而这些朋友又会间接或直接地给他带来相应的发展机会,从而让孩子逐渐形成健全的人格和与人交往、处事的能力。
2.有利于幼儿的专注力、秩序感的培养:
安静、安序的学习环境是孩子学习的基本保障。如果每个孩子学习礼仪。形成了良好的行为习惯,那么当他想介入别人的工作的时候就会有礼貌的征求别人意见,比如:?xx,我可以和你一起搭积木吗xx,你可以把你的玩具给我玩一下吗?那么,当幼儿知道别人想介入到他的工作领域时会很有礼貌的介入。这时候,孩子就会把所有的注意力集中到正在做的这件事情上,那么,当孩子专注了,有秩序了,提高学习质量也是必然的。心里学家约翰戈特曼的研究也显示,那些懂得礼节、礼貌的孩子,其身心会更加健康,而且会关心他人、更富有同情心,朋友更多,学习成绩也更好。由此可见,孩子进行礼仪教育也是提高学习成绩的一种途径。
3.促进幼儿身心和谐发展:
情绪对孩子的身体生长发育是有极为重要的影响的,当孩子在幼儿园的生活、学习中,有烦心事时可以和老师或是小朋友倾诉、分享,那么孩子就会始终保持一种正态的心理状况,这种正态的心理状况会促进幼儿身心的和谐发展。
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