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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于冬梅博士表示：
“从中国居民零食专项调查显示，60%以上3-17岁的孩子每天都吃零食，所以不让吃已经不现实了，只能作出指导。”
常见零食分类 Classsification of snacks
《中国儿童青少年零食消费指南》中将零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三种，建议家长选择“可经常食用”的零食，尽量避免“限制食用”的零食。
零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食
学龄前儿童在定时定量“三餐两点”或“三餐一点”的基础上，还可以选择适当的零食作为正餐必要的营养补充。
选择零食时，不要一味满足孩子的口味和喜好，以防止孩子养成乱吃零食、只吃零食、不吃或少吃正餐的习惯。
选择新鲜、易消化的零食；多选奶类、水果和蔬菜类的食物
奶类食物含丰富优质蛋白质和钙，新鲜水果蔬菜类零食含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。
多选此类食物有益孩子的健康。
吃零食不应影响正餐的食量；睡觉前半小时避免吃零食
每次吃零食的量应以吃完零食后不影响规律正餐的食量为准。
不要养成睡觉前吃零食的习惯，以免影响牙齿的健康，增加胃肠负担，影响睡眠。
少吃油炸、含糖过多、过咸的零食
经常吃油炸的零食易导致儿童肥胖；含糖过多的零食容易引起龋齿；常吃含盐高的零食会增加患高血压的危险。
应注意引导孩子少吃此类零食。
多喝白开水，少喝含糖饮料
含糖饮料含有较多的能量，经常饮用容易引起儿童超重和肥胖，并可腐蚀牙齿。
应引导孩子少喝含糖饮料，多喝白开水。
吃零食前要洗手，吃完零食要漱口
吃零食时应注意卫生，养成吃零食前洗手的好习惯。
吃完零食后还要漱口或刷牙，以防发生龋齿。
注意零食的食用安全；避免豆类、坚果类等零食呛入气管
选择零食时要注意零食的性状，其大小、硬度和形状等应符合学龄前儿童的生理特点，食用时要注意安全，防止由于食物呛入呼吸道引发的危险。
如吃花生米、瓜子和核桃等零食，应在家长的看护和指导下进食，切忌一边玩耍一边吃，或在孩子哭闹时给予零食。
从营养学角度来看，中小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多。
三餐之外再吃一些有益于健康的小食品，能及时为身体发育补充一定的能量和营养素，只要选择正确的零食并控制好食用量，家长们就大可以不必过度紧张了！
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