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其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。
当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。
在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。
然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。
应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。
如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。
茶位费是怎么产生的？
我吃饭的时候遇到过这种情况，我在网 上看到很多这方面的信息，而且有地方有这样的风俗。
第一个，没喝茶也收茶位费，作为广东的一种习俗，是因为当初的茶水很便宜，早茶店更像一个消磨时光的地方，如果没有茶位费，店家就可能亏本，这是可以理解的。但现在吃个早茶也得人均几十元，店家就不能再算计茶位费了。所以几年前广州消委会发布的《广州市餐饮茶位收费情况民意调查报告》显示，广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”，实则是变相收费。按照消委会提出的建议：茶位费无需一刀切，应与专门茶市区别对待。也就说，消费者滞留时间较长的茶市区，才可以收取茶位费。
但是现在并非这种情况。
第二个，茶位费已不局限于早茶店，如今包括西贝莜面村、山东老家等在内，不少主营其他地域菜系的餐厅也开始“广而收之”。“我是来吃西北菜，不是来喝早茶的，但茶位费一桌6人就收了30块钱。”一位消费者说，这让他觉得很不值。这样一来，也就是说，没喝茶也收茶位费，其实收的不是茶水钱，而是“占位费”。不管你消费没消费，消费多还是少，都必须要交这个“占位费”，相当于茶位费已经变成了“门票钱”。可是，谁见过去饭店吃饭还要买门票的？
这显然就是不折不扣的霸王条款。所以，今年6月，深圳一家连锁餐厅西贝莜面村向顾客强制收取5元一位的茶位费，被市场监管 局要求退款处理，并要求公司做好商品与服务的明码标价等工作。
茶位费与广东地区的早茶有密切关系。
广东的早茶习惯最早可追溯到清朝同治咸丰年间，那时候就有被称为“一厘馆”的小馆在门口挂着“茶话”的牌子，里面提供茶水供过路人饮用歇脚。因为喝一壶茶只需要一厘钱，所以这种小茶馆就被称为“一厘馆”，消费对象都是底层的贫苦百姓。
后来民国时期渐渐出现了“一厘馆”的升级版，称为“二厘馆”，也就是广东现代茶楼的雏形，里面不仅有茶水，还提供各种点心，服务也是相当到位且物美价廉，很快风靡广东。
期间也出现了更加高大上的茶楼，一般都有2-3层楼高，里面提供茶水和精致的点心与服务，不过那都是达官贵人和富商有钱人的消费场所，所以有句俗语“有钱楼上楼，无钱地下”，说的就是茶楼。到这里我们可以看出喝茶是广东早茶文化的重要组成部分，且这茶从来都不是免费
进到一家茶楼，服务员会先给你一张卡片，问清楚有多少人，点什么茶，并在卡片上做记录，这个就叫做茶位，每人一位，按位收费。
茶位费由来已久，但是不知道为何从早茶的茶楼“传播”到其它类型的餐馆，现在在广州，像是湘菜、川菜等等不提供点茶服务的地方，都会收取茶位费，那就有点变味了。
我个人认为，在茶楼喝早茶，收取茶位费合情合理，因为你提供了茶和服务，理应收这个费用。但是在其它地方就别了吧 。
关于“吃早茶要不要给茶位费？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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